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Gegrillter Käse-Käseburger
Diese Burger sind der Wahnsinn! Im Grunde ein mit Käse gefüllter und belegter Burger zwischen zwei gegrillten Käsesandwiches… Wir präsentieren den bald schon berüchtigten Grilled Cheese Cheese Burger! Guten Appetit! Koch Eric Gephart. Zubereitung: 1. Burgersauce zubereiten: Thousand-Island-Dressing verrühren…Mehr lesen -
Ist die Musterverpackung stabil genug?
Wir können Ihnen versichern, dass wir die Ware zunächst mit sieben Lagen Packpapier verpacken und anschließend mit einer Holzkiste verstärken. Zum Schutz vor Beschädigungen durch äußere Einflüsse wird sie nochmals umgepackt. Sie brauchen sich also keine Sorgen zu machen, sie ist bestens verpackt!Mehr lesen -
Wie lange dauert die Lieferung nach der Bestellung?
In der Nebensaison sollten Bestellungen innerhalb von 20 Tagen fertiggestellt und versandbereit sein. In der Hauptsaison hängt die Lieferzeit vom Produktionsplan ab. Teilen Sie uns bitte Ihren gewünschten Liefertermin mit, damit wir dies mit unserer Produktabteilung abstimmen können.Mehr lesen -
Kann ich Keramikkochfelder auch bei kaltem Wetter benutzen?
Absolut. Während die Besitzer von Metallkochern damit beschäftigt sind, Isolierung, Windschutz und was weiß ich noch alles zu basteln, kann man einen Keramikkocher selbst bei kältestem Wetter verwenden. Die Keramik isoliert das Feuer vor der Kälte und ermöglicht das Kochen ohne weitere Hilfsmittel. Holzkohle...Mehr lesen -
Kann ich Keramikkocher auch im Regen benutzen?
Ja. Keramikkocher funktionieren auch bei Regen hervorragend. Kalter Regen, der auf die heiße Keramik prasselt, schadet Ihrem Kocher in keiner Weise. Bei einem richtigen Wolkenbruch müssen Sie eventuell die obere Lüftungsöffnung etwas abdecken, um zu verhindern, dass Wasser in den Kocher eindringt, aber Regen sollte Sie nicht vom Kochen abhalten.Mehr lesen -
Welche Methoden gibt es, um meinen Herd anzuzünden?
Vermutlich viel mehr, als Sie denken. Hier ist eine Liste (ohne besondere Reihenfolge), die wahrscheinlich nicht vollständig ist: Gelatine-Starter (z. B. von Sterno), Isopropylalkohol (mindestens 90 %) und ein Papiertuch, Pflanzenöl und ein Papiertuch, Pflanzenöl und Zeitungspapier, Zeitungspapier …Mehr lesen -
Warum Kamado-Wahnsinn
Die sogenannte „Haarrissbildung“ entsteht durch die unterschiedliche Abkühlgeschwindigkeit der Keramik- und Glasurelemente während der Herstellung des Kamado-Grills und ist völlig unbedenklich. Sie verändert das Aussehen des Grills leicht, und bei manchen Grills ist sie stärker sichtbar als bei anderen, aber sie hat keine wesentlichen Auswirkungen auf die Optik.Mehr lesen -
Warum Menschen gerne im Freien grillen
Zunächst einmal die Freiheit der Umgebung: Grillen im Freien ist nicht so beengt wie im Hotel, das Raumgefühl ist viel intensiver, die offene Atmosphäre lässt alle authentischer wirken, und in dieser Umgebung sind die Gespräche entspannter. Zweitens schmeckt das Grillgut wirklich sehr gut…Mehr lesen -
Tipps und Tricks zur Temperaturregelung von Keramik-Holzkohlegrills
Einleitung: Eines der ersten Dinge, die man beim Benutzen eines mit Holzkohle befeuerten Keramikgrills beachten muss, ist, dass man die Temperatur nicht einfach einstellen kann. Man kann nicht einfach einen Regler hochdrehen, um die Temperatur zu erhöhen, und man kann nicht einfach einen Regler runterdrehen, um die Temperatur zu senken. Es gibt mehrere Dinge…Mehr lesen -
Wie lange kann ich mit einer einzigen Ladung Holzkohle grillen?
Wenn Sie beispielsweise einen großen Auplex Kamado so befüllen, dass die Holzkohle bis zur Hälfte des Feuerrings reicht, und gewöhnliche Holzkohle verwenden, können Sie 30–40 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen garen. Ja, Sie haben richtig gelesen: STUNDEN! Wir selbst haben schon Schweineschultern 20 Stunden lang gegart und…Mehr lesen -
Kann ich Keramikkochfelder bei kaltem Wetter draußen lassen?
Absolut. Kalte Temperaturen schaden Ihrem Kocher nicht. Es ist zwar ratsam, ihn abzudecken, aber es gibt keinen Grund, ihn im Winter ins Haus zu holen.Mehr lesen -
verrückte Leistung
Es handelt sich um die sogenannte „Haarrissbildung“, die bei Kamado-Grills völlig normal ist und bei allen Kamado-Grills weltweit vorkommt, einschließlich Big Green Egg, Kamado Joe usw., aber nicht abplatzt. Die Haarrissbildung entsteht durch die unterschiedliche Wärmeausdehnung von Keramik und Glasur.Mehr lesen
