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  • 如何使用卡玛多烤炉[设置、温度控制、点火等]

    如何使用卡玛多烤炉[设置、温度控制、点火等]

    从温度控制到调味和气流，了解您需要知道的一切，成为 Kamado 烤炉或 Big Green Egg 烤炉的烹饪大师。目录：Kamado 烤炉和 Big Green Egg 烤炉是真正独特的烤炉系列，它们提供的烹饪体验与普通烤炉截然不同……
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  • 如何组装 Auplex 陶瓷烤炉底部通风口

    如何组装 Auplex 陶瓷烤炉底部通风口 https://www.auplexbbq.com/uploads/4329fc5d.mp4
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  • 我应该买什么尺码？

    除非你有特殊用途需要特定尺寸，否则对于日常使用，标准建议是：购买你能负担得起的最大尺寸。即使“只有我们两个人”，也要买你能负担得起的最大尺寸。每次这个问题出现时……
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  • 我应该使用哪种类型的木炭？

    这很简单！块状木炭是唯一选择。块状木炭是纯​​木炭，不含任何添加剂，不含引燃液，就是纯粹的木炭。它产生的灰烬比煤球少得多，这一点很重要。如果你看看陶瓷烤炉的结构，你会发现……
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  • Auplex Kamado 分而治之系统是什么？

    Auplex Kamado 分而治之——烤架的时代即将终结！烤架已经存在多年，但几乎没有什么变化。事实上，我甚至不确定它是否真的有所改变！它只是静静地待在那里，慢慢变脏。如果我们给它……
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  • Auplex KAMADO 可全年使用。

    您的 KAMADO 烤炉采用最先进的现代技术制造。因此，无论天气如何，您的 KAMADO 都能承受较大的温差，并保持理想的烧烤温度。无论冬夏，您都能享用美味的烧烤。您可以烹制出美味的牛排……
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  • 如果您不使用烤架，请做好长期存放的准备。

    清除烤架上的油脂和食物残渣，并清理灰烬。确保烤架所有部件都干净干燥。不要忘记清洁通风口和炉膛的烤架。如果长时间不使用烧烤炉，请用专用罩盖住，并定期……
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  • 注意火灾隐患

    明火可能对人员和环境造成危险。请遵守《通用消防安全规则》中规定的与建筑物和易燃物保持最小距离的要求。切勿让燃烧的明火无人看管。使用烤架时，掉落的高温灰烬可能引发火灾……
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  • 任何用于烹制热食的器具都必须小心操作。

    准备食物时，请记住烤架、烤网和木炭都很烫。由于烤架很重，搬运、移动或抬起烤架时务必小心。如果您需要移动、抬起、装卸烤架，请务必格外小心——金属部件可能会造成……
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  • 中国制造不锈钢烧烤架及替换烤架

    中国制造不锈钢烧烤架及替换烤架

    如果你的烧烤炉看起来像这款Weber球形烧烤炉，那么你需要更换烧烤架和不锈钢烤架：这些廉价的镀镍或镀铬钢制烤架在商店里看起来闪闪发光，但一年后（尤其是在潮湿的气候下），镀层就会剥落并开始生锈。
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  • 卡玛多烤鲶鱼

    食材：8-10片鲶鱼柳，1/4杯Killer Hogs通用调味料，1/4杯Malcom's King Craw卡真调味料，2杯玉米粉。做法：将鲶鱼柳纵向切成两半，用厨房纸巾吸干水分。将鱼柳放在烤架上。用通用调味料和King Craw调味料轻轻调味……
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  • 烟熏鸡

    烟熏鸡肉 说到烟熏肉，你会想到什么？猪肩肉、牛腩和排骨，对吧？即使在烧烤比赛中，鸡肉似乎也总是默默无闻。我不太明白这是为什么，因为如果做得好，烟熏鸡肉的风味和口感是无与伦比的。
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