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  • 5 Grillarten: So wählen Sie den besten Grill für sich aus

    5 Grillarten: So wählen Sie den besten Grill für sich aus

    5 Grillarten: So finden Sie den besten Grill für sich. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Grillarten und ihre Unterschiede. Bekanntlich gibt es verschiedene Heiz- und Brennstoffquellen zum Grillen. Jede dieser Brennstoffquellen hat ihre eigenen Vorteile…
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  • Wie reguliert man die Temperatur bei Keramikkochfeldern?

    Wie reguliert man die Temperatur bei Keramikkochfeldern?

    Auf Keramikgrills lassen sich Fleischstücke bei sehr hohen Temperaturen scharf anbraten, da man Holzkohle verwendet, die heißer brennt als Briketts, und weil Keramikgrills bis auf die Lüftungsöffnungen an Ober- und Unterseite komplett geschlossen werden können. Dadurch entsteht...
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  • Woher stammt das Wort „Kamado“ eigentlich?

    Woher stammt das Wort „Kamado“ eigentlich?

    Unser Name leitet sich von einer uralten Kochtradition ab, die vor über 3.000 Jahren entstand. „Kamado“ ist Japanisch und bedeutet wörtlich übersetzt „Platz für den Kessel“. Es ist eine einfache, aber hocheffiziente und flexible Methode, jedes Gericht perfekt zuzubereiten. Der Auplex Kamado BBQ bietet…
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  • #Kamado-Haarrisse – Ist es normal, feine Haarrisse auf der Oberfläche meines Kamado zu sehen?

    #Kamado-Haarrisse – Ist es normal, feine Haarrisse auf der Oberfläche meines Kamado zu sehen?

    #Kamado Haarrisse Sind feine Haarrisse auf der Oberfläche meines Kamado normal? Antwort – kurz gesagt: JA. Haarrisse entstehen durch die unterschiedliche Abkühlgeschwindigkeit der Keramik- und Glasurelemente während der Herstellung des Kamado-Grills und sind völlig unbedenklich.
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