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  • 5 tipos de churrasqueiras: como escolher a melhor para você

    5 tipos de churrasqueiras: como escolher a melhor para você

    5 Tipos de Churrasqueiras: Como Escolher a Melhor para Você Saiba mais sobre os diferentes tipos de churrasqueiras disponíveis e como elas se comparam entre si. Todos sabemos que existem diferentes fontes de calor e combustível que podem ser usadas para grelhar. Cada uma dessas fontes de combustível tem suas próprias vantagens...
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  • Como controlar a temperatura em fogões vitrocerâmicos?

    Como controlar a temperatura em fogões vitrocerâmicos?

    É possível selar carnes em temperaturas muito altas em fogões de cerâmica devido ao uso de carvão vegetal em pedaços, que queima a uma temperatura mais alta do que briquetes, e também porque os fogões de cerâmica podem ser fechados, exceto pelas aberturas de ventilação na parte inferior e superior. Isso cria um ambiente...
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  • De onde realmente surgiu a palavra “kamado”?

    De onde realmente surgiu a palavra “kamado”?

    Nosso nome vem de um estilo ancestral de culinária que começou há mais de 3.000 anos. O nome “Kamado” é a palavra japonesa para “fogão” e, literalmente, significa “lugar para o caldeirão”. É um método simples, porém altamente eficiente e versátil, de cozinhar qualquer alimento – com perfeição. O Auplex Kamado BBQ traz...
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  • #RachadurasNoKamado——É normal ver pequenas fissuras na superfície do meu Kamado?

    #RachadurasNoKamado——É normal ver pequenas fissuras na superfície do meu Kamado?

    #Craqueamento do Kamado É normal ver pequenas fissuras na superfície do meu Kamado? Resposta – em resumo, SIM. O "craquelamento" é causado pelas diferentes velocidades de resfriamento dos elementos de cerâmica e esmalte durante o processo de fabricação da churrasqueira Kamado e não há motivo para preocupação.
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