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Der Name Kamado stammt von einer alten Kochart, die begann vor über 3.000 Jahren.

Kamado ist das japanische Wort für „Herd“ oder „Kochherd“. Kamadobedeutet so viel wie „Platz für den Kessel“. 

Es ist eine einfache, hocheffiziente und flexible Kochmethode. Außerdem ist Kamado Für alle Lebensmittel geeignet.