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Warum einen Auplex Kamado kaufen?

Die größten Vorteile

√Vielseitig

Ein Auplex Kamado kann viel mehr als ein normaler Grill!

Der Auplex Kamado ist ein echtes Multitalent und ein äußerst vielseitiges Gerät. Er ist eine komplette Outdoor-Küche, die sich sowohl für klassisches Grillen direkt über dem Feuer als auch für indirektes Grillen eignet. Ein Auplex Kamado ist ideal zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur, zum Heiß- und Kalträuchern, zum scharfen Anbraten, aber auch das Backen von Pizza, Brot, Lasagne oder Ofengerichten ist kein Problem. Sie können ihn zum Wokkochen, für Paella oder vieles mehr verwenden.MiesmuschelnUnd es kann mit einem Drehspieß verwendet werden. Es ist ein echter Holzofen, der bei Temperaturen von 100 °C bis 400 °C betrieben werden kann.

√Schnellstart
Ein hochwertiger Auplex Kamado erreicht sehr schnell die gewünschte Temperatur. Man füllt ihn mit frischer Holzkohle, zündet sie an und nach 15 Minuten hat er bereits 180 °C. Genau die richtige Zeit, um den Tisch zu decken.

√Wartung
Ein Auplex Kamado benötigt wenig Wartung und Reinigung. Zur Reinigung des Innenraums genügt es, ihn gelegentlich bei hoher Temperatur anzuheizen. Verbinden Sie dies am besten mit dem Backen leckerer Pizzen. Zusätzlich sollten Sie die Brennkammer einmal jährlich entnehmen, um die restliche Asche zu entfernen und regelmäßig überprüfen, ob alle Schrauben fest sitzen.

√Präzise Temperaturregelung
Dank der luftdichten Abdichtung des Kamados bestimmen Sie den Sauerstoffzufluss in das Gerät. Dies ermöglicht eine sehr präzise Temperaturregelung. Durch Einstellen der oberen und unteren Lüftungsöffnungen können Sie einfach mehr oder weniger Sauerstoff einlassen.

√Ökologisch und ökonomisch
Dank des einzigartigen Designs des Auplex Kamado mit seinem luftdichten Verschluss und der hohen Masse lässt er sich nicht nur präzise einstellen, sondern verbraucht auch sehr wenig Holzkohle. Nach dem Grillen wird die Luftzufuhr einfach geschlossen, und die Holzkohle erlischt. Beim nächsten Mal kann der Kamado einfach weiterverwendet werden – so geht nichts verloren. Mit einer Ladung Holzkohle können Sie problemlos über 15 Stunden bei 100 °C garen, 4 bis 5 Stunden bei 180 °C grillen oder 1,5 Stunden bei 380 °C Pizza backen. Verwenden Sie unbedingt hochwertige Restaurant-Holzkohle in großen Stücken, wie zum Beispiel unsere Restaurant Grade oder Big Block Holzkohle.

√Geschmack
Fleisch, das man auf einem Auplex Kamado zubereitet, erhält diesen fantastischen Holzfeuergeschmack!

Das liegt daran, dass Sie in Ihrem Kamado hochwertige Holzkohle verwenden. Dadurch erhält Ihr Grillgut ein wunderbares Holzfeueraroma, das Sie mit einem Gasgrill niemals erreichen können.

√Zarteres Fleisch
Dank des luftdichten Verschlusses und der hohen Masse des Auplex Kamado wird die Temperatur optimal gehalten und unnötige Luftzirkulation im Grill vermieden. Die gesamte durch die Lüftungsschlitze zugeführte Luft wird optimal genutzt, um die gewünschte Temperatur zu halten. Der luftdichte Verschluss verhindert, dass unnötige Luftzirkulation Ihr Fleisch austrocknet. Das Ergebnis: herrlich zartes und saftiges Fleisch!

√Brennt länger für besseres Schmoren
Hochwertige Holzkohle wie unsere Restaurant-Holzkohle brennt länger, da sie aus hartem südafrikanischem Akazienholz hergestellt wird. Sie besteht aus einer Kombination aus schnell entzündlichen kleinen Stücken und lange glimmenden großen Stücken, wodurch Sie Speisen schonend bei niedriger Temperatur garen können. Herkömmliche Holzkohle aus dem Supermarkt enthält hingegen zu viele billige kleine Stücke und zu wenige große.

Das Geheimnis hinter der Funktionsweise eines Auplex Kamado!
Warum bietet ein Kamado all diese Vorteile – Vielseitigkeit, Stabilität und präzise Temperaturkontrolle, zarteres Fleisch und einen köstlichen, authentischen Holzfeuergeschmack?

√Masse
Dank seiner großen Masse und seines hohen Gewichts lässt sich die Temperatur Ihres Auplex Kamado auch bei kaltem oder windigem Wetter sehr leicht über einen langen Zeitraum konstant halten.

√Luftdichter Verschluss
Wer guckt, kocht nicht! Ein bekanntes Sprichwort unter Grillmeistern, und es stimmt absolut! Dank der Dichtung schließt die Kuppel Ihres Auplex Kamado luftdicht mit dem Sockel ab. So können Sie die Luftzufuhr exakt regulieren. Sie steuern die Temperatur präzise und minimieren den Luftstrom in Ihrem Kamado. Das Ergebnis: minimaler Holzkohleverbrauch und maximale Saftigkeit in Ihrem Fleisch und anderen Gerichten.