Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel vermischen.
Bereiten Sie den Auplex Kamado Grill für indirektes Grillen vor, indem Sie die Kohlen mit einem Anzünder entzünden, den gusseisernen Grillrost einsetzen und warten, bis die Temperatur 200 Grad erreicht hat. Stellen Sie obere und untere Luftklappen ein, um eine gleichmäßige Temperaturverteilung zu gewährleisten. Setzen Sie die gusseiserne Pfanne ein.
In einer Pfanne braten wir die Zutaten, die wir später daraufgeben. Anschließend stellen wir die Pfanne in ein anderes Gefäß und reinigen sie.
Wir stellen die Pfanne zurück auf den Grill und erhitzen sie gut mit 50-70 ml des gleichen Öls.
Wenn Pfanne und Öl gut erhitzt sind, nehmen wir die Pfanne vom Grill, gießen den Teig hinein und geben die frittierten Produkte hinzu.
Bei 200 °C etwa 30 Minuten backen.
Lecker.
ZUTATEN
Darüber hinaus können Sie Produkte nach Ihrem Geschmack oder dem Inhalt des Kühlschranks verwenden.
1 Paprika
1 Zwiebel
2 Würstchen, egal was du hast
Öl
Teig:
180 g Mehl
3 Eier
180 ml Milch
110 ml Wasser
20 g Salz
Veröffentlichungsdatum: 30. November 2022