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Welch ein Glück! Die Antwort lautet: Sie müssen den Grill nicht wirklich reinigen! Natürlich sollten Sie den Grillrost säubern und gelegentlich überschüssige Asche entfernen, aber die Wände des Grills selbst werden mit der Zeit schwarz. Es bildet sich eine Schicht aus Rauch, Fett, Asche usw. Das ist völlig normal! Der Grill soll innen nicht weiß bleiben. Sie werden feststellen, dass sich diese Ablagerungen mit der Zeit von der Innenseite der Kuppel ablösen. Sie können diesen Vorgang beschleunigen, indem Sie mit einem zusammengeknüllten Stück Alufolie darüberkratzen, damit die größeren Flocken nicht in Ihr Essen gelangen. Aber im Grunde ist es nicht nötig, den Grill von innen zu reinigen.

Viele empfehlen, den Herd „auszubrennen“, indem man ihn ein bis zwei Stunden lang auf 600 °F (ca. 315 °C) oder mehr erhitzt, um alle Speisereste von den Innenwänden zu entfernen. Das ist aber völlig unnötig. Wenn die Ablagerungen dick genug sind, um abzublättern, können Sie sie einfach abkratzen. Fertig! Außerdem werden Sie mit der Zeit feststellen, dass das Ausbrennen immer weniger effektiv ist, um Ihrem Herd seine ursprüngliche, frische Farbe zurückzugeben. Die Kochrückstände dringen mit der Zeit in die Keramik ein und werden dauerhaft.