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Wenn Sie das hier lesen, haben Sie sich höchstwahrscheinlich gerade Ihren ersten Kamado gekauft – herzlichen Glückwunsch! Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Holzkohle in Ihrem Kamado anzuzünden. Bevor Sie das tun, sollten Sie jedoch ein paar grundlegende Dinge beachten.

1. Ist Ihr Kamado richtig für das Anzünden der Holzkohle eingestellt?
2. Welche Art von Brennstoff werden Sie verwenden?
3. Wie werden Sie die Holzkohle anzünden?

 

1. VORBEREITUNG IHRES KAMADO ZUM ANZEIGEN DER HOLZKOHLE

Vergewissern Sie sich, dass alle Teile Ihres Kamados korrekt installiert sind. Je nach Art und Größe Ihres Kamados gehören dazu die Brennkammer, der Feuerring und der Aschebehälter. Sobald diese Teile angebracht sind, öffnen Sie die oberen und unteren Lüftungsöffnungen vollständig.

 

 

2. DER BESTE KRAFTSTOFF FÜR IHREN KAMADO

Holzkohle aus Hartholz ist der beste und einzige Brennstoff für Ihren Kamado. Die Verwendung von Alternativen wie Briketts kann zu unterschiedlichen Temperaturen, einem unangenehmen Geschmack Ihrer Speisen und übermäßiger Aschebildung führen.

 

3. Wie zündet man Holzkohle am besten an? So zünden Sie Holzkohle in Ihrem Kamado an:

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Holzkohle effektiv anzuzünden. Meiner Erfahrung nach sind zwei Methoden besonders gut. Wenn Sie etwas Zeit haben, empfehle ich Anzündwürfel aus Holzwolle. Sie sind günstig und die Kohle brennt in etwa 15 Minuten. Die andere Methode ist die Verwendung eines elektrischen Anzünders.

Wichtig ist jedoch, dass man niemals Grillanzünderflüssigkeit zum Anzünden der Holzkohle verwenden sollte. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, können Sie meinen Beitrag dazu lesen.Warum Sie in Ihrem Kamado-Grill NIEMALS Grillanzünder verwenden sollten.

 

 

SO ZÜNDEN SIE HOLZKOHLE IN IHREM KAMADO AN:

Nachdem Sie Ihren Kamado nun richtig eingerichtet haben, frische Holzkohle bereitlegen und eine Anzündmethode auswählen können, zünden wir ihn an. Geben Sie zunächst etwas Holzkohle in Ihren Kamado. Für Ihren ersten Grillvorgang empfehle ich, die Brennkammer etwa bis zum Rand zu füllen, wie im Bild unten gezeigt.

 

 

Öffnen Sie als Nächstes die oberen und unteren Lüftungsschlitze vollständig. Dadurch gelangt maximale Luft in den Kamado, was das Anzünden der Holzkohle erleichtert. Wenn Sie Anzündhölzer aus Holzwolle verwenden, stecken Sie zwei davon so in die Holzkohle, dass sie fast vollständig bedeckt sind. Zünden Sie sie an und lassen Sie sie etwa 10 Minuten brennen. Alternativ können Sie auch ein elektrisches Feuerzeug verwenden.Texas Club HolzkohlefeuerzeugErhitzen Sie die Holzkohle an zwei Stellen insgesamt etwa 5 Minuten lang. Sie ist glühend heiß, wenn die Kohlen grau werden und nur wenig Rauch aufsteigt.

 

 

Nach weiteren 10 Minuten, wenn die Holzkohle sichtbar glüht, legen Sie den Grillrost auf. Je nachdem, ob Sie mit direkter oder indirekter Hitze grillen, können Sie auch die Hitzeschutzbleche einsetzen. Schließen Sie den Deckel des Kamado und stellen Sie die oberen und unteren Lüftungsschlitze nach Bedarf ein.

 

WIE LANGE DAUERT ES, EINE KAMADO ANZUZÜNDEN?

Das Anzünden eines Kamado dauert etwa 30 Minuten. Diese Zeit beinhaltet das Anzünden der Holzkohle und das Abwarten, bis sich die Temperatur stabilisiert hat.

WIE Füge ich Holzkohle zu AUPLEX KAMADO hinzu?

Holzkohle sollte erst in den Kamado gegeben werden, wenn dieser vollständig abgekühlt ist. Öffnen Sie den Deckel und entfernen Sie jegliches Zubehör wie Grillroste, Grillroste, Hitzeschutzbleche usw. Geben Sie so viel Holzkohle hinzu, wie Sie benötigen, zünden Sie sie wie oben beschrieben an, setzen Sie das Zubehör wieder ein und los geht's!