消息

为什么要购买 Auplex 陶瓷炉？

最大的好处

√多才多艺的

Auplex kamado 烤炉的功能远不止普通的烧烤炉！

Auplex 陶瓷烤炉是一款真正的全能型多功能设备。它是一个完整的户外厨房，既可用于直接在火上进行标准烧烤，也可用于间接烧烤。Auplex 陶瓷烤炉非常适合慢炖、冷热熏制、高温炙烤，烘焙披萨、面包、千层面或其他烤箱菜肴也毫无压力。您还可以用它来炒菜、制作西班牙海鲜饭等等。贻贝它可以搭配旋转烤架使用。这是一个真正的柴火烤炉，温度范围从100°C到400°C。

√快速启动
优质的Auplex卡玛多烤炉升温非常快。你只需装满新鲜的块状木炭，点燃，15分钟后温度就能达到180摄氏度。时间刚刚好，足够你摆好餐桌。

√维护
Auplex 陶瓷烤炉几乎无需维护或清洁。只需偶尔高温燃烧一次即可清洁内部。如果可以，最好同时烤一些美味的披萨。除此之外，您还需要每年取出一次炉膛，清理残留的炉灰，并定期检查所有螺丝是否仍然紧固。

√精确的温度控制
由于陶瓷烤炉的密封性极佳，您可以控制进入炉内的氧气流量，从而实现非常精确的温度控制。只需调节上下通风口，即可增加或减少氧气流量。

√生态和经济
Auplex 陶瓷烤炉采用独特的密封设计，质量大，不仅温度调节精准，而且木炭消耗量极低。烹饪结束后，只需关闭进气口，木炭就会自动熄灭。下次使用时，木炭可以继续燃烧，不会造成浪费。只需一罐木炭，即可在 100°C 下烹饪 15 小时以上，在 180°C 下烧烤 4 至 5 小时，或在 380°C 下烘烤披萨 1.5 小时。请务必使用优质餐厅级木炭，例如我们的餐厅级或大块木炭。

√味道
用 Auplex kamado 烤炉烹制的肉类会带有那种美妙的木火风味！

那是因为您在陶瓷烤炉里使用的是真正的优质块状木炭。这能赋予食物美妙的木火风味，这是燃气烤炉永远无法实现的。

√肉质更嫩
由于Auplex kamado烤炉的密封性和高密度设计，炉内温度保持良好，不会出现不必要的空气循环。所有通过通风口进入的空气都会被充分利用，以维持所需的温度。密封设计确保不会出现不必要的空气循环，从而避免肉类烤干。最终烤出的肉质鲜嫩多汁，美味无比！

√燃烧时间更长，慢炖效果更佳
像我们餐厅级木炭这样的优质块状木炭燃烧时间更长，因为它采用坚硬的南非相思木制成。此外，它们由易燃的小块和长时间阴燃的大块组成，让您能够以低温慢烤的方式烹饪食物。而超市里出售的普通木炭，小块太多，大块太少，价格也太便宜。

Auplex kamado 的工作原理揭秘！
为什么卡玛多烤炉能够提供所有这些优点：多功能性、稳定性、精确的温度控制、更嫩的肉质以及美味正宗的木火风味？

√大量的
Auplex Kamado 烤炉体积大、重量重，即使在寒冷或刮风的天气里，也能轻松长时间保持相同的温度。

√气密性闭合
如果你只顾着看，就没法好好烹饪！这句烧烤大师的名言可谓至理名言！Auplex Kamado 烤炉的炉盖通过密封圈与底座完美贴合。这样一来，你就可以精确控制进入烤炉的空气量。你可以非常精准地控制温度，并将烤炉内的空气流量降至最低。最终效果：木炭消耗量极低，肉类和其他菜肴的水分却能最大程度地保留。