消息

由于您使用的是块状木炭，产生的灰烬很少，因此每次烹饪后无需清除灰烬。

事实上，最好不要每次做饭后都清理炉灰。

炉灰具有很好的隔热性能，炉底少量炉灰有助于降低炉底温度。只有当炉灰堵塞通风口，阻碍空气从炉膛向上流通时，才需要清理炉灰。

炉膛外侧很少积聚灰烬，因此也不需要经常拆卸炉膛来清理后面的灰烬。

每次烹饪前最重要的事情是确保火箱内的通风孔没有堵塞，并且烤架上的孔也没有堵塞。