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没问题！把烤好的猪肩肉或牛腩从烤炉里拿出来，用两层或更多层的铝箔纸包起来。然后用沙滩巾或毯子把包好的肉再裹起来。放进保温箱里，肉就能保温好几个小时。为了延长肉在保温箱里的保温时间，可以先往保温箱里倒入沸水预热，然后再把水倒掉，之后再把肉放进去。有些人还会放一两块预热过的砖头，这样保温的时候就能持续保持温度。

当然，你也可以把肉放在烤箱里，用最低温度保温。