消息

将烤架温度稳定在 400°F，并设置为间接烹饪模式。

将培根放在烤架上，开始煎烤出油，烤7分钟后翻面。烤至酥脆后，从烤架上取下，冷却至酥脆即可。

将每个墨西哥辣椒切成两半，用勺子挖出辣椒籽。

将奶油奶酪和切达奶酪混合物加热，切碎培根，然后将所有食材搅拌均匀。将混合物装入裱花袋，或者直接用勺子舀入切好的墨西哥辣椒中。

打开并展开月牙形卷纸，抚平所有虚线，使其成为一张完整的纸。

用锋利的刀将新月形面团切成 ¼ 英寸厚的片，用于包裹木乃伊。

从上往下，用新月形面团包裹住酿好的墨西哥辣椒，做成木乃伊卷。记得在靠近顶部的地方留出眼睛的位置。

打一个鸡蛋做蛋液，开始在面团上刷蛋液。

在烤架上放一张烘焙纸，然后将涂好颜色的包裹好的墨西哥辣椒木乃伊转移到 400°F 的间接烤架上烤 20 分钟。

面团完全煮熟、颜色定型后，转移到展示盘上，然后按压出两个眼睛。