首先,如果您正在阅读这篇文章,那么您很可能刚刚购买了您的第一台陶瓷烤炉(kamado),恭喜!点燃陶瓷烤炉中的木炭有几种不同的方法。但在您第一次点燃陶瓷烤炉之前,有一些基本事项需要考虑。请考虑:
- 你的陶瓷烤炉是否正确设置了点火装置?
- 你打算使用哪种燃料?
- 你打算如何点燃木炭?
1. 准备卡玛多烤炉点燃木炭
请确保您的陶瓷烤炉所有部件都已正确安装。根据您烤炉的类型或尺寸,这些部件可能包括炉膛、火圈和集灰器。安装完毕后,请将顶部和底部通风口完全打开。

2. 最适合您的卡玛多烤炉的燃料
硬木块炭是陶瓷烤炉的最佳也是唯一燃料。使用其他燃料,例如炭砖,可能会导致温度不均匀、食物味道变差以及产生过多的灰烬。
3. 点燃块状木炭的最佳方法是什么?如何在您的卡玛多烤炉中点燃块状木炭:
点燃块状木炭的方法有很多种,而且效果很好。根据我的经验,有两种方法尤其有效。如果你时间充裕,我推荐使用木丝引火块。这种引火块价格便宜,只需15分钟就能点燃木炭。另一种方法是使用电引火器。
但有一点非常重要:千万不要用打火机油来点燃木炭。如果您想了解更多信息,可以阅读我关于……的文章。为什么你绝对不应该在你的陶瓷烤炉中使用打火机油.
如何在陶瓷烤炉中点燃块状木炭:
现在您的陶瓷烤炉已经正确组装完毕,您也准备好了新鲜的木炭和点火工具,接下来我们来点燃烤炉。首先,在烤炉中加入一些木炭。如果您是第一次使用,我建议您将炉膛装得差不多满,如下图所示。
其次,将顶部和底部的通风口完全打开。这样可以确保卡玛多烤炉内空气流通最大化,有助于木炭点燃。如果您使用木丝引火物,请将两根木丝插入木炭中,使其几乎完全被木炭覆盖。点燃后静置约 10 分钟。或者,如果您使用电子引火物,例如……德州俱乐部木炭打火机在两个地方同时加热木炭,总共加热约5分钟。当木炭变成灰色且几乎没有烟雾冒出时,就说明木炭已经点燃了。
最后,再过10分钟,当木炭明显燃烧时,放入烤架。根据您采用的是直接加热还是间接加热,您可能还需要放入隔热板。盖上烤炉盖,并根据需要调整顶部和底部通风口。
点燃一个日式烤炉需要多长时间?
点燃一个陶瓷烤炉大约需要30分钟。这段时间包括点燃木炭和等待温度稳定。
如何向 AUPLEX KAMADO 中添加木炭?
只有当陶瓷烤炉完全冷却后才能添加木炭。打开烤炉盖,取出所有配件,例如烤架、烹饪架、隔热板等。添加所需量的木炭,点燃方法如上所述,然后重新装回配件,就可以开始烧烤了!
发布时间:2022年7月29日