Por exemplo, se você encher um kamado Auplex grande com carvão até a metade da altura do anel de fogo e usar carvão vegetal comum em pedaços, você poderá cozinhar em baixa temperatura por 30 a 40 horas. Sim, você leu certo: HORAS! Nós mesmos já cozinhamos paletas de porco por 20 horas e ainda tínhamos pelo menos metade do carvão inicial no kamado. Você nunca precisará adicionar mais carvão durante o preparo em um kamado de cerâmica, desde que comece com carvão suficiente.
Data da publicação: 13 de fevereiro de 2023