A churrasqueira Kamado utiliza seu recipiente hermético e o design de parede espessa do forno para aquecer continuamente os alimentos até que estejam cozidos. A parede espessa do forno impede a perda de calor, permite um aquecimento rápido e oferece funções de temperatura constante, conservação de calor e reflexão de temperatura.
Este design permite que o alimento seja selado no forno durante o preparo na grelha, evitando a perda de umidade e mantendo o sabor suculento do alimento, alcançando assim o efeito de aquecimento contínuo até que o alimento esteja cozido.
Data da publicação: 27/02/2024