A maneira mais fácil de remover as cinzas do seu defumador é usar uma ferramenta para cinzas para raspá-las e colocá-las em uma panela ou balde de metal. Certifique-se de usar um recipiente de metal, pois muitas vezes não é possível garantir que não haja uma brasa incandescente nas cinzas. Você pode ver uma foto da ferramenta para cinzas vendida pela Big Green Egg à direita. Ela funciona bem nos modelos grande e médio. Pode ser um pouco complicado manobrá-la pela abertura menor do modelo pequeno, mas é possível. Outra dica importante é que, se já houver carvão queimado no defumador, você pode usá-la para mexer as cinzas soltas e pequenos pedaços de carvão. Em seguida, raspe tudo pela abertura inferior com a ferramenta para cinzas.
Você também pode querer dar uma olhada no Ash Tool Can, que facilita bastante a limpeza das cinzas do seu fogão.
Data da publicação: 29/09/2022