Aujourd'hui, de nombreuses marques commercialisent des kamados à travers le monde, mais leur succès reste inégal selon les pays. Aux États-Unis, au Canada et dans des pays d'Europe du Nord comme les Pays-Bas ou l'Allemagne, par exemple, ils connaissent un franc succès et sont facilement présents dans les foyers comme dans les cuisines professionnelles. En revanche, dans d'autres pays, notamment en Europe du Sud, les kamados commencent tout juste à se faire connaître. De plus, leur prix est généralement élevé, à la hauteur de leur qualité, surtout si on les compare à de simples barbecues de jardin qui n'offrent pas les mêmes possibilités. Cette qualité leur confère un côté exclusif et en limite l'usage à une clientèle aisée : restaurants haut de gamme, chefs renommés ou véritables passionnés de cuisine qui apprécient leurs fonctionnalités et sont prêts à investir pour s'en procurer un. Cependant, la tendance évolue grâce à la diffusion de leurs atouts sur Internet et à une légère baisse des prix due à la forte concurrence entre les marques.
Date de publication : 30 avril 2022