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L'Auplex Kamado est souvent vanté comme un choix exceptionnel pour les barbecues en famille, grâce à sa polyvalence, sa portabilité et sa fabrication de haute qualité. Voici quelques raisons pour lesquelles il pourrait être considéré comme la meilleure option pour les barbecues en famille :

1. Format compact et portabilité
·Idéal pour les petits repas : Avec sa surface de cuisson de 34 cm, le Kamado Auplex est parfait pour les repas en famille. Il peut accueillir suffisamment de nourriture pour un dîner familial typique, ce qui en fait un choix pratique.
·Portabilité : Avec un poids d’environ 31 kg, il est plus facile à transporter que les barbecues kamado plus grands. Il est donc idéal pour les pique-niques, le camping ou pour se déplacer dans son jardin.
2. Polyvalence
·Large plage de températures : Le Kamado Auplex permet une cuisson à basse température pour un fumage lent ou à haute température pour saisir les steaks. Cette plage de températures offre une grande variété de possibilités de cuisson, notamment le grillage, le fumage, le rôtissage et la cuisson au four.
·Rétention de chaleur et efficacité : Son corps en céramique retient exceptionnellement bien la chaleur, permettant une cuisson homogène et une consommation de combustible réduite. Vous pouvez ainsi cuisiner plus longtemps avec moins de charbon.
3. Qualité de fabrication
Matériaux durables : Fabriqué en céramique de haute qualité, le Kamado Auplex est conçu pour durer. Il est également doté d’un support robuste en fonte et de composants en acier inoxydable, garantissant ainsi sa longévité et sa robustesse.
Charnière à levage pneumatique : ce système facilite le soulèvement du couvercle, ce qui est très pratique pour une utilisation fréquente lors des barbecues en famille.
4. Facilité d'utilisation
·Chauffe rapide : comparé à d’autres types de grils, l’Auplex Kamado chauffe relativement vite, ce qui vous permet de commencer à cuisiner plus rapidement.
·Contrôle simple de la température : la ventilation supérieure et la porte d’évacuation d’air inférieure permettent un contrôle précis du flux d’air, facilitant ainsi le maintien de températures de cuisson constantes.
5. Saveur
·Saveur charbonnière : La cuisson au charbon de bois confère aux aliments une saveur riche et distinctive, très appréciée des amateurs de barbecue. Le Kamado Auplex excelle dans la restitution de ce goût authentique.
·Rétention d'humidité : La construction en céramique contribue à retenir l'humidité dans les aliments, ce qui donne des résultats plus juteux et plus savoureux.
6. Accessoires
·Accessoires disponibles : Auplex Kamado propose divers accessoires qui peuvent améliorer l’expérience de grillade, tels que le déflecteur de chaleur pour la cuisson indirecte, la pierre à pizza pour la cuisson au four et différentes surfaces de cuisson comme les grilles en fonte.
En conclusion, le Kamado Auplex se distingue comme un excellent barbecue familial grâce à sa polyvalence, sa qualité et sa facilité d'utilisation. Que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou une journée entière de fumage, c'est un choix fiable et agréable pour cuisiner en famille.